lun. 29 mars
|CFPPA de Marmilhat
Formation "Principe de séchage des végétaux"
Cette formation vous permettra de découvrir les principes du séchage de végétaux à travers l’étude des caractéristiques générales des plantes ; de connaître les critères de choix et de dimensionnement d’un séchoir en fonction des besoins et de la production d’une exploitation agricole.
Heure et lieu
29 mars 2021, 09:30 – 17:30
CFPPA de Marmilhat, 27 Allée du Suquet, 63370 Lempdes, France
À propos de l'événement
Lieu : CFPPA de Marmilhat, à Lempdes (63370).
Horaires : 9h30/12h30 – 13h30/17h30.
Contenu des modules :
Matin :
- Généralités sur le secteur et réglementation ;
- Principes du séchage végétal ;
- Etude des différents paramètres de séchages d’une plante ;
- Influence des paramètres de séchage sur le développement des micro-organismes ;
- Conséquences pour le produit d’une non maîtrise du séchage ;
- Critères de choix et exemples de séchoirs ;
- Matériaux de bases pour concevoir un séchoir.
Après midi :
- Etude des critères de dimentsionnement d'un séchoir ;
- Mise en pratique d’un dimensionnement en se basant sur l’étude d’une exploitation modèle.
Modalités :
175 euros (prise en charge possible par votre fond de formation OPCA, VIVEA… ).
Intervenants : Caroline Chagnot, Responsable de l’atelier de transformation du CFPPA de Marmilhat.
Pour recevoir le programme détaillé, envoyer un mail à formation.civam@orange.fr
Renseignements et inscription à formation.civam@orange.fr ou au 04 73 61 94 04.
Pour toute inscription, merci de préciser : vos nom, prénom, adresse postale, numéro de téléphone portable (pour pouvoir vous prévenir en cas de besoin), adresse mail, date de naissance et statut (agriculteur/trice, salarié/e, demandeur d'emploi...).