ALIMENTATION ET CIRCUITS COURTS

 La FRCIVAM Auvergne œuvre depuis de nombreuses années à la valorisation de produits locaux.

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Elle accompagne en effet les producteurs locaux en matière de développement  et d'optimisation de dispositifs de commercialisation (livraison de paniers, magasins de producteurs, mutualisation logistique, etc…) et dans la mise en place d’événementiels (marchés, portes ouvertes, etc…) à destination du grand public.

Sur le département du Puy-de-Dôme, elle a par ailleurs initié en 2018 aux côtés du Conseil Départemental  « De nos fermes 63 – Réseau des producteurs du Puy-de-Dôme ». Ce réseau a pour objectifs de mieux identifier les producteurs locaux du Puy-de-Dôme et les initiatives en matière de circuits courts, afin d’encourager la consommation
de produits locaux.

Elle s’implique dans les projets alimentaires territoriaux (PAT).

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Elle s'investit en outre dans le développement d’une alimentation plus durable en luttant contre le gaspillage alimentaire sur les fermes.

Elle intervient également plus récemment sur les questions d’accès à une alimentation durable et locale pour tous aux côtés d’acteurs du monde social tels que les CCAS, les épiceries sociales et solidaires.

Pour plus d'informations, contactez : Elodie COUDERT (Animatrice)
coudert.civam@orange.fr
 04 73 61 94 04