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ACTUALITÉS
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Optimiser l’utilisation du lactosérum en élevage caprin pour diminuer les rejets
A la demande de quelques paysans et paysannes, la FR CIVAM Auvergne, a créé un groupe de chevriers, soutenu par le financement d’un GIEE (Groupement d'Intérêt Economique et Environnemental). Dans un département où la transformation laitière s'oriente principalement vers l'élevage bovin pour les AOP (Appellation d’Origine Protégée) fromagères, l'élevage caprin, pourtant bien représenté dans le Puy-de-Dôme, trouve peu d'appui technique notamment sur des petits volumes de lait


Les Coopérations Territoriales
Découvrez les actes des Journées Nationales des CIVAM 2025 Du 12 au 14 novembre 2025, plus de 160 personnes étaient rassemblées pour les journées nationales des CIVAM en Anjou dans le Maine et Loire. Ces rencontres organisées par Réseau CIVAM et les CIVAM des Pays de la Loire sur le thème des coopérations territoriales ont été nourries de débats, de présentations d’initiatives et de visites de fermes. Qualité de l’eau, préservation des ressources, approvisionnement de la rest


Publication du guide pratique "La transformation fermière de la châtaigne"
Ce guide est le fruit d’un travail collectif mené par le CERD et la FR CIVAM Auvergne. Il s’appuie sur une enquête de terrain réalisée...
Se sortir des difficultés grâce à des groupes de paroles entre agriculteurs et agricultrices : le projet PINSMOI
Penser l'ImpeNSable pour se préMunir et sOrtir de la dIfficulté en agriculture : un projet de recherche - action consacré à...
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