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Retour d'enquêtes consommateurs-trices et producteurs-trices | Circuits courts en temps de crise


Fortement sollicitée par les producteurs et consommateurs tout au long du confinement imposé par la COVID-19, la FR CIVAM Auvergne a tenté dans l’urgence de proposer des solutions : organisation au maintien des marchés, lancement d’une cartographie des circuits courts, mise en place de drives fermiers, …

Ainsi, pour mieux préparer l’après-crise, la FR CIVAM Auvergne lançait le 29 avril dernier deux enquêtes :

-l’une à destination des producteurs-trices

-la seconde à destination des consommateurs-trices

L’objectif : recueillir leurs expériences ainsi que leurs attentes vis-à-vis des circuits courts après la période de confinement.


Retrouvez la synthèse des retours d'enquête : ICI

Retrouvez-là également dans nos Publications

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